Ознакомится с меню ресторана "Априори"
и традициями нашей кухни


Красные вина

Объем, л Цена, руб
Бордо
Bordeaux AOC. Baron Philippe de Rothschild 2003
Бордо АОС. Барон де Ротшильд
0.75
900
Хорошо сбалансированное, строгое вино, имеющее хорошую структуру, мягкие танины, приятное фруктово-пряное послевкусие.
Medoc AOC Chateau Des Cabans Cru Bourgeois 2000
Медок АОС Шато Де Кабан Крю Буржуа 2000
0.75
1500
Богаты й аромат с тонами спелых фруктов , чернослива и кедровыми орешками. Насыщенный вкус с оттенками спелого винограда.Рекомендуется к мясу, домашней птицы, свинным ребрышкам, сырам.
Haut-Medoc AOC Chateau Haut Madrac Сru Bourgeois 2000
O-Медок АОС Шато О-Мадрак Крю Буржуа
0.75
2000
Округлый вкус с оттенками сливы, черешни, специй. Рекомендуется к говяжей вырезке или антрекоту.
Margaux АОС. Chateau Pontac Lynch Cru Bourgeois 2000
Марго АОС.Шато Понтак Линч Крю Буржуа
0.75
3000
В интенсивном букете преобладают тона зрелых черных и красных ягод (вишня, черника, черная смородина), ванили и табака, подчеркиваемые гарными нотами. Вкус сильный, полный и мясистый, с бархатистыми танинами и прочной структурой.Сочетается с блюдами из красного мяса, сырами.
Бургундия
Рinot Noir 2002
Пино Нуар
0.75
1300
Сухое вино из винограда Пино Нуар. Имеет рубиновый цвет и тонкий аромат с преобладанием тонов вишни и малины. Демонстрирует сбалансированный вкус. Рекомендуется к холодным мясным закускам, жареому мясу,блюдам из птицыи сырам. Возможно сочетание с рыбными блюдами. Очень приятное, живое и легкое вино.
Beaujolais Village АОС Jean Louis Quinson
Божоле Виллаж АОС Жан Луи Кесон
0.75
1000
Легкое, свежее, "фруктовое" вино с великолепным рубиновым цветом одежды с фиолетовыми оттенками. Обладает нежным ароматом красных плодов, долгим и уравновешенным вкусом.
Долина Роны
Cotes du Rhone АОС
Кот дю Рон Руж АОС
0.75
800
Довольно легкое гармоничное сухое вино, производимое на основе винограда Гренаш и Сира, имеет красивый ярко-красный цвет одежды, приятным ароматом, достаточно выдержанное и уравновешенное, с легким запахом специй, имеет чуть терпкий вкус. Идеальное сопровождение к блюдам из баранины, сырному ассорти.
Crozet Hermitage AOC 2004
Кроз Эрмитаж АОС
0.75
1500
Аромат с нотками красного перца и кожаными и копчёными оттенками.Округлый вкус с тонами черной смородины. Подходит к мясным закускам, сырам и тушёной говядине.
Италия
Decembrino IGT. Rocca delle Macie 2004
Десембрино ИГТ. Рока дела Мачи
0.75
900
Выразительный и богатый аромат с ягодными оттенками. Это лёгкое, приятное вино, прекрасно сочетается практически со всеми блюдами.
Cabernet Savignon DOC. Venegazzu 2005
Каберне Совиньон ДОК. Венегаццу
0.75
1000
Выразительный и богатый аромат с нотками есных ягод, фиалок. Рекомендуется к ветчине, бифштексу, мясу на гриле или с пряными соусами.
Chianti Classico DOCG. Rocca delle Macie 2004
Кьянти Классико ДОКГ. Рокка дела Мачи
0.75
1300
Пикантный вкус с тонами лесных ягод и оттенками рябины и специй.Рекомендуется к пастам под соусом, сырам.
Испания
Rioja DOC. Carlos Serre Crianza 2001
Риоха. Карлос Серес Крианса
0.75
1000
Сухое вино, легкое на вкус, темно-рубинового цвета. Это вино обладает ярко выраженным букетом, бархатистое с прекрасным долгим послевкусием. Идеально подходит к различным рагу, сухой колбасе с перцем, молочному ягненку.
Baron Romero
Барон Ромеро
0.75
600
Натуральное полусладкое, красное вино, произведенное из винограда сортов Монастрель и Боваль, в испанской области Хумилья. Предпочтительно для птицы, фруктов и выпечки.
Новый свет
California. Ironstone Vineyards Xpression 2004
Калифорния. Айронстоун Виньярд. Экспрессьон
0.75
1200
Натуральное полусохое красное вино, создано из винограда сорта Экспрессьон, насыщенный темно-розовый цвет, с фруктово-цветочным ароматом и оттенками винограда, рекомендуется к мясным блюдам и блюдам из птицы, а также в качестве аперитива.
South Africa.Two Oceans Pinotag 2004
Южная Африка. Ту Оушенс Пинатаж
0.75
600
Натуральное красное сухое вино, приготовленное из винограда сорта Пинотаж. Глубокого гранатого цвета, с полным интенсивным вкусом, свеликолепно сбалансированными танинами и долгим послевкусием. .Хорошо подходит к сытным мясным блюдам.
Ознакомитса с меню ресторана "Априори"
и традициями нашей кухни